indispensabile visitare la piccola città Kazimierz Dolny con i suoi riferimenti storici come la Montagna delle Croci, per poi passare nel Parco Nazionale Bialowieski dove si possono trovare gli ultimi esemplari di bisonte europeo. Questo parco e protetto dall'UNESCO. Gli amanti della storia possono trovare soddisfazioni visitando i castelli di Krupa, Lublin, Kazimierz e Janowiec. Questa zona e ricca di monumenti naturali e storici (chiese, palazzi) e percorsi vita. A Lublino si trovano i sentieri storici, il festival di Hejnali (particolari segnali musicali militari usati nell'antichita) e altri intrattenimenti. Anche in questa regione si possono degustare i prodotti locali.
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